提前剧透！2025年中国国际热作产业大会看什么？

12月4日，2025年中国国际热作产业大会（以下简称“大会”）将在海南海口举办。国国大会以“热作发展好 世界会更好”为主题，作产联动同期举办的提前中国（海南）国际热带农产品冬季交易会，旨在搭建政产学研商桥梁纽带，剧透际热聚焦热作产业发展前沿趋势，年中推动热作产业领域交流合作与经贸往来，国国促进全球热带农业可持续发展和互惠共享。作产

届时，全国乃至全球的剧透际热农业部门负责人，热作产业专家学者、年中企业代表将汇聚海南海口，国国共同探索热作产业发展。作产

以下是大会重点流程：

报道

时间：2025年12月3日

地点：海口万豪酒店、海口喜来登酒店

大会主论坛

时间：9:30-12:10

地点：海南万豪酒店/喜来登酒店

主论坛主题为“科技赋能·开放共赢：激活热作产业发展动能”，旨在积极响应国家农业强国战略，践行热作产业高质量发展路径。论坛聚焦科技创新、绿色转型和国际协同，将邀请农业农村部原部长、中国乡村发展协会会长韩长赋，中国工程院院士、西安交通大学校长张立群等做主旨报告。

分论坛

时间：14:00-18:00

地点：海口喜来登酒店

平行论坛一：天然橡胶产业高质量发展分论坛

天然橡胶，被誉为流动的“绿色黄金”，是与石油、煤炭、钢铁并列的四大基础工业原料之一，是国防、交通、医疗等关键领域的战略物资。

橡胶树苗

根据天然橡胶生产国协会（ANRPC）预测，2025年全球天然橡胶产量预计达1489.2万吨，消费量将达1556.5万吨，供需之间存在缺口，凸显全球供应链的紧平衡态势。我国作为全球最大的天然橡胶消费国，进口依存度长期超过85%，保障产业安全与提升自给能力至关重要。

在此背景下，“天然橡胶产业高质量发展分论坛”作为大会核心组成部分，将汇聚来自中国热科院、天然橡胶生产国协会、全球可持续天然橡胶平台、越南政策研究机构及国内龙头垦区的权威专家，共同研讨产业破局之路。

据悉，海南、广东、云南等省份天然橡胶企业还将在该论坛发布“天然橡胶产业绿色发展”倡议。

平行论坛二：咖啡全产业链发展分论坛

咖啡作为世界三大饮料之一，已形成跨越全球的产业生态。2024 年全球咖啡产量突破 1008 万吨，农业总产值达 510.06 亿美元，860.89 万吨咖啡通过国际贸易流转全球。中国咖啡产业正迎来爆发式增长，2024 年产量突破 15.2 万吨，产值达 5.4 亿美元，年消费量突破 34 万吨，跻身全球第六；同时年进口 32.91 万吨联动巴西、越南等主产国，出口 7.59 万吨，精深加工产品远销 90 余国。

等待成熟的咖啡果。

本次论坛以“共建自贸港 共享新机遇——推动咖啡产业高质量发展”为主题，将邀请泰国农业研究发展局、巴西巴拉那州农业发展研究所、云南省德宏热带农业科学研究所、上海自贸区咖啡交易中心等部门代表，融合政、产、学、研各方智慧，共同探讨咖啡产业从种植、加工到品牌营销的全链条升级路径，推动咖啡产业标准化、品牌化、国际化发展。

平行论坛三：国际农产品加工与贸易分论坛

农产品加工与贸易体系，是连接田间地头与千家万户餐桌的核心纽带，不仅承载着人民对美好生活的向往，更肩负着推动农业现代化与保障国家粮食安全的双重使命。

瑞幸咖啡位于宝山的鲜果加工厂。

在中国，农产品加工业正持续向高质量迈进。2024年，全国规模以上农产品加工企业营业收入突破18万亿元，加工转化率提升至75%，标志着产业链不断延伸、价值链加速跃升。

茂名联合王老吉推出的荔枝饮品。

当前，全球农业正加速从 “传统生产导向” 向 “全价值链升级” 深度转型，国际农产品加工与贸易分论坛将紧扣这一变革趋势，将邀请国际热带农业中心、国际生物多样性中心、海南省国际经济发展局、中国热科院等单位专家，围绕如何让全球农业加工贸易更可持续、更公平、更高效；如何将海南自贸港的政策红利转化为我国农业国际化发展的实际动力，促进与“一带一路”沿线国家的农产品贸易互补；如何在贸易模式创新、行业标准重塑、绿色技术革新等多角度发力，实现全球农业产业链协同等议题进行讨论与分享。

采写：南方农村报记者 胡亦赟 实习生 谢玉豪